Libros de Cocina Venezolana

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Recetas de la cocina casera de Venezuela

Gustavo Jiménez Mora

 

El Recetario del pelabolas

Malú Rengifo

 

Panorámica de la Cocina Callejera Venezolana (Artículo)

Zinnia Martínez

 

La Buena Vida por Alberto Soria

Maria de Jesus Colucci Gonzalez y Ariana Gabriela Falcón Soto

 

Recetario de Preparaciones a Base de Plátano

José Daniel Anido y Rafael Cartay

 

Viaje al interior de la mesa Larense

Juan Alonso Molina Morales

 

Pan de Jamón

Elucabista

 

Suculento sazón larense (Artículo)

Sunny Inojosa

 

Hallaca (Artículo)

Elucabista

 

P.a.n. Para La Arepa

Alimentos Polar

 

Arepa Reina Pepiada (Artículo)

Cocina con los Rolo

 

Recetario Celiaquia

Fundación Celíaca de Venezuela

 

Mandocas Maracuchas (Artículo)

Familia Ferrer

 

Torta Negra (Artículo)

Elucabista

 

Majarete Venezolano (Artículo)

Cocina con los Rolo

 

A la rica arepa

Karen Adriana Ayala Requena

 

Memorias del Gusto

Niria Suárez Arroyo y Marielena Mestas Pérez

 

Listos para llevar. Productos alimenticios en Venzuela

Fundación Empresas Polar

 

Retablo Gastronómico de Venezuela

Fundación ArtesanoGroup

 

Hallacas Navideñas

Anónimo

 

Caminos y fogones de una familia Merideña

Fundación Empresas Polar

 

Bernardo Enrique Flores Ortega

SaberULA

 

Hábitos alimenticios del venezolano: principales resultados (Presentación)

INE

Libros de Cocina Venezolana en Inglés

El Venezolano Menú (Inglés) (Artículo)

El Venezolano Food Truck

 

How To Make Venezuelan Arepas (Inglés) (Artículo)

Takoma Langley

 

Beef Arepas with Pickled Onion, Avocado & Radishes (Inglés) (Artículo)

Blue Apron

 

Venezuela (Inglés) (Artículo)

Eric Davenport

Libros de Cocina Venezolana en Portugués

O Gosto como Elemento de Memória, Identidade e Comensalidade: A Percepção dos Imigrantes Venezuelanos em Brasília- DF (Portugués)

Ana Alejandra Carrillo Chirinos

 

Receitas Doces (Porugués) (Artículo)

Núcleos Regionais de Educação

 

Analise de aceitação da comida Venezuelana no condomínio cidade Jardim (Portugués)

Marinel Mora Pena

 

Receber, Enviar e Compartilhar Comida: Aspectos da Migração Venezuelana em Boa Vista,Brasil (Portugués)

Iana dos Santos Vasconcelos

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