El té es mucho más que una bebida: es una tradición, una pausa, una forma de cuidarse. Las siguientes lecturas te invitan a recorrer sus orígenes, sus variedades y las ceremonias que lo acompañan en distintos rincones del mundo.
Ya sea que busques calmarte, estimularte o simplemente disfrutar de nuevos sabores, aquí encontrarás textos que combinan saber ancestral con detalles prácticos para preparar una taza perfecta.
En este artículo puedes descargar gratis en PDF libros sobre el té y descubrir todo lo que puede ofrecerte este noble y reconfortante compañero diario.
Libros sobre el Té
El libro del té
Okakura Kakuzo
Té
Ángela Lorena Ortiz Hurtatis
Perfil del té
Luis A. De Bernardi
Café, té y otras infusiones
Ismael Díaz Yubero
El té (Artículo)
Varios Autores
Especial Té. La infusión por excelencia (Artículo)
Rostrum
Aplicación de la técnica de deshidratación en hierbas, flores y frutas, para la elaboración de blends con té negro, té verde y té blanco
María Augusta Naula Chaca
Extracto de Té Verde Glicerinado (Artículo)
Guinama
Té verde (Artículo) (Presentación)
Alberto Dorado, Manuel Carnerero y Alberto Carrasco
Té limón (Artículo)
Gobierno de México
La historia del té japonés (Artículo)
Marukyu Koyamaen
Uso de las hojas de la camelia. El té: Camelia sinesis (Artículo)
Sociedad Española de la Camelia
Libros sobre el Té en Inglés
The book of tea (Inglés)
Kakuzo Okakura
Tea (Inglés)
UNCTAD
Tea plant (Inglés) (Artículo)
TopTropicals
Libros sobre el Té en Portugués
A Essência do Chá (Portugués)
Ministério dos Negócios Estrangeiros do Japão
A Química dos Chás (Portugués) (Artículo)
Mara Elisa Fortes Braibante, Denise da Silva y Hugo T. Schmitz Braibante
A alquimia dos chás (Portugués) (Artículo)
Food Ingredients Brasil
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