La agricultura es una de las bases de la civilización humana, y conocer sus técnicas es entender cómo se cultivan los alimentos que llegan a nuestra mesa. Los libros de agricultura explican desde los métodos tradicionales hasta las prácticas modernas de cultivo, adaptadas a los nuevos tiempos y desafíos ecológicos.
En esta sección encontrarás textos sobre siembra, manejo de suelos, fertilización, técnicas de riego y producción sostenible. Son libros útiles tanto para agricultores experimentados como para quienes desean iniciarse en la agricultura doméstica o profesional.
Desde aquí puedes descargar libros de agricultura gratis en PDF, una colección ideal para aprender a trabajar la tierra y mejorar los procesos de cultivo de forma responsable.
✅ Importante: Consulta aquí todos los libros de Temas Varios.
Libros sobre Agricultura General
El estado mundial de la agricultura y la alimentación
FAO
Transformar la alimentación y la agricultura para alcanzar los ODS
FAO
Serie de los acuerdos de la OMC. Agricultura
Organización Mundial del Comercio
Los desafíos de la agricultura
Fernando H. Andrade
Materiales de formación del GCE para las evaluaciones de vulnerabilidad y adaptación. Agricultura
Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático
Introducción a la agronomía (presentación)
Juan Borja Vivero y Ramón Valdivia Álvarez
Tipificación de sistemas de producción agrícola
Germán Escobar y Julio Berdegué
Contaminación y eutrofización del agua. Impactos del modelo de agricultura industrial (artículo)
RAP-AL Uruguay
La insostenible Agricultura 4.0
Pat Mooney
Importancia de la Innovación en Agricultura (presentación)
José Perdomo
La contribución del crecimiento agrícola a la reducción de la pobreza, el hambre y la malnutrición (artículo)
FAO
La historia de la agricultura y los cultivos transgénicos (artículo)
Luis Robledo-Arratia
Agricultura: un motor de crecimiento rural para los pobres (artículo)
Organización Mundial del Trabajo
Historia de la Agricultura (presentación)
Universidad de La Laguna
Libros sobre Agricultura de Conservación y de Precisión
Agricultura de Conservación. Una práctica innovadora con beneficios económicos y medioambientales
José Ramiro Benites y Alexandra Bot
Agricultura de Conservación (presentación)
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España
Agricultura de conservación
Nele Verhulst, Isabelle François y Bram Govaerts
Agricultura de Precisión (artículo)
Emiliano García y Fernando Flego
Agricultura de Conservación: su papel en el desarrollo rural, la eficiencia energética y el cambio climático (artículo)
Jesús A. Gil Ribes
Agricultura de Conservación (artículo)
FAO
Libros sobre Agricultura en América
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas
IICA, FAO y CEPAL
Agricultura en México (presentación)
Universidad Nacional Autónoma de México
Libros sobre Agricultura Inteligente y Sostenible
Agricultura Sostenible
Cesar Agusto Condiza
Agricultura Sostenible
Sonia Villalva Quintana y Joaquin Fuentes-Pila Estrada
Agricultura Inteligente (artículo)
Organización Internacional de Normalización
Una agricultura sostenible para el futuro que queremos (artículo)
Union Europea
Libros sobre buenas prácticas Agrícolas
Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas
Natalia Curcio y Ana Sartor
Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el Productor Hortofrutícola
FAO
Buenas prácticas agrícolas para una agricultura más resiliente
IICA
Apuntes técnicos para el vivero familiar
Carolina González Cilia, Laura De Luca y Manuel Manzoni
Libros de Agricultura en Inglés
Farmer’s Handbook on Basic Agriculture (inglés)
Varios Autores
Teaching Organic Farming & Gardening (inglés)
University of California
Training manual for organic agriculture (inglés)
FAO
Farm management Guide (inglés)
FAO
Understanding Farming. Facts and figures about German farming (inglés)
Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania
What is Organic Farming? (inglés) (artículo)
Organic Consumers Association
Organic Farming as A Development Strategy: Who are Interested and Who are not (inglés)
Mette Vaarst
Libros de Agricultura en Portugués
Desenvolvimento, agricultura e sustentabilidade (portugués)
Fábio Dal Soglio y Rumi Regina Kubo
Agricultura 4.0 (portugués)
PRODEMGE
Introdução à Agricultura de Precisão (portugués)
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil
Curso Técnico em Agronegócio. Agricultura Geral (portugués)
Governo do Estado do Ceará
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